Cake marbré

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, les monter en neige ferme avec la pincée de sel, réserver.

Fouetter le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les jaunes d'oeufs, puis le lait en plusieurs fois.

A part, dans un autre bol, mélanger la farine et la levure, puis l'ajouter à la préparation de jaunes d'oeufs, sucre et lait.

Ajouter délicatement les blancs en neige. Puis séparer la pâte en 2 parties égales, dans 2 bols différents.

Dans l'un ajouter le sachet de sucre vanillé, et dans l'autre les 2 cuillères de cacao.

Dans un moule à cake, étaler l'une après l'autre les 2 pâtes en formant différentes couches successives.

Enfourner environ 30 minutes à 180°.