1 grosse patate douce (au moins 600g)3 CaS d'huile de noisette1 CaC de cumin2 CaC de thym séchéFleur de sel, poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180 degrés. Éplucher, couper la patate douce en frites, la rincer et la sécher. Dans un saladier, mélanger les frites à l'huile et au cumin. Étalez les frites sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Cuir 1h15 en mélangeant régulièrement. Ajouter de la fleur de sel et du poivre au moment de servir.
Publié par Cécilou - https://www.lesfoodies.com/cecilou83