Gambas flambées au cognac
Superbes tes gambas flambées - jeanmerode
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
12 grosses crevettes ou gambas 1 gousse d'ail hachée 1 CaS de coriandre 1 CaS de gingembre frais haché2 CaS d'huile d'olive 3 CaS de paprika Sel,poivre 1 verre à liqueur de cognac
Préparation:
Faire mariner les crevettes au moins 1h dans tous les ingrédients sauf le cognac. Les faire poêler à feu vif dans un peu d'huile d'olive. Y ajouter le cognac après 5 minutes, flamber. Laisser cuire encore 5 minutes.
Je les ai servies avec du riz basmati à la tomate (concentré de tomate et crème simplement) et des choux de Bruxelles vapeur.
Je les ai servies avec du riz basmati à la tomate (concentré de tomate et crème simplement) et des choux de Bruxelles vapeur.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 309 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 22,7 g
Lipides 13,6 g
Publié par Cécilou
Ça a l'air bon !
Votes
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Kilomètre-0
super avec les choux de Bruxelles
Cécilou
Merci à vous ! Bisous
jeanmerode
superbes tes gambas flambées
pattysaveurs
Délicieux!