Gateau à l'anis
Une recette de gateau moelleuse par cecilouuu
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 oeufs 250G de sucre 350G de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d'anis en graine 2 cuillères à soupe de pastis.
Préparation:
Pendant que le four chauffe, cassez les oeufs, ajoutez le sucre et la farine et mélangez à l'aide d'un batteur électrique, vitesse 1. Vous obtenez une pâte épaisse.
Rajoutez la levure, le pastis et les graines d'anis (que j'ai acheté dans un magasin bio ou en pharmacie).
Mettez au four (therm 7 ; 30 min) vous obtenez un beau et bon gateau moelleux. (Ne pas le couper en part comme je l'ai fait mais en petit morceau car il durcit rapidement).
BON APPETIT.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 200 g) :
Calories 629 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 121,5 g
Lipides 4,0 g
Publié par cecilouuu
Votes
- Pascale a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
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4 commentaires
Pascale
Pas de matiere grasse ?
Peggy
Pas de beurre?
np2a
Chaleur du four et temps de cuisson ???
RACH CAMER
la recette est vraiment facile à pratiquer! Bravo pour l'astuce "cuisine rapide". c'est vraiment le 21e siècle, celui de la vitesse et de la facilité.