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Madeleines façon bijou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 G de farine 350 G de sucre 100 G de beurre mou 2 Sachet de levure chimique 8 Œufs 1/2 Cuillère a café de fleur d'orangé 1 Pincée de sel Chocolat noir pâtissier
Préparation:
Dans votre robot blanchissez les œufs et et le sucre.
Ajouter la farine la pincée de sel, la fleur d'orangé, mélangez.
Incorporez le beurre mou doucement.
Beurrez les moules, moi j'utilise des moules en silicone ils ne collent pas.
Remplissez vos moules a 2 mm du bord.
Je les laissent reposer 20 min à température ambiante.
Mettez les au four préchauffé a 180°, enfournez vos madeleines pendant environ 10 bonnes minutes elles doivent avoir une belle couleur dorées.
Démoulez vos madeleines.
Faites chauffer le chocolat au bain-marie, avec un pinceau badigeonnez vos moules et remettez les madeleines dessus.
Mettez au frais 1h environs faut pouvoir sortir les madeleines sans qu' elles adhérent.
Voila de bonne madeleines à déguster !!!!!
visitez mon blog ici: http://zaice.over-blog.com/
Ajouter la farine la pincée de sel, la fleur d'orangé, mélangez.
Incorporez le beurre mou doucement.
Beurrez les moules, moi j'utilise des moules en silicone ils ne collent pas.
Remplissez vos moules a 2 mm du bord.
Je les laissent reposer 20 min à température ambiante.
Mettez les au four préchauffé a 180°, enfournez vos madeleines pendant environ 10 bonnes minutes elles doivent avoir une belle couleur dorées.
Démoulez vos madeleines.
Faites chauffer le chocolat au bain-marie, avec un pinceau badigeonnez vos moules et remettez les madeleines dessus.
Mettez au frais 1h environs faut pouvoir sortir les madeleines sans qu' elles adhérent.
Voila de bonne madeleines à déguster !!!!!
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Publié par cecimou - https://www.lesfoodies.com/cecimou