Brownies tout choco

Une recette de brownies sympathique par cecimou

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

5 Blancs d'oeufs150 G de chocolat pâtissier150 G de sucre en poudre75 G de beurre mou40 G de maizena40 G de farine1 Pincée de sel

Préparation:

Faites fondre votre chocolat au micro onde avec votre beurre, mélangez jusqu’à' à obtenir une texture lisse et brillante.

Ajoutez ensuite votre sucre a votre chocolat que vous aurez laissez refroidir un peu.

Mélanger au fouet.

Incorporez peu à peu la farine et la maizena.

Dans votre robot montez les blancs d’œufs en neige ferme avec la pincée de sel.

Incorporez petit à petite les blancs en neige dans votre chocolat très délicatement avec votre maryse.

Beurrez un moule.

Mettez dans votre four préchauffé à 180 °C, pour 30 à 35 minutes.

Démoulez le gâteau à la sortie du four et coupez en carré.

Visitez mon blog ici http://zaice.over-blog.com/


Une portion (env. 90 g) :
Calories 362 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 42,7 g   Lipides 18,0 g  

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cecimou

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