Tourte aux blettes et au brie

Faire préchauffez le four th 6.
Étalez la pâte feuilletée avec son papier de cuisson dans.
Un moule à tourte ou à tarte sinon.
Coupez la pâte et le papier qui dépassent.
Faire cuire les blettes à la vapeur.
(La partie blanche coupée en.
Tronçons ou bien la partie verte hachée).
Une fois cuite, les mettre dans le fond du moule.
Mélanger la crème semi-liquide et les 3 oeufs.
Salez et poivrez à votre convenance.
Répartir cette crème sur les légumes.
Ajoutez le brie coupé en morceaux.
Faire cuire 35 - 40 mins.

Manger chaud cette tourte.