Quiche au crabe et aux crevettes
Une recette de quiche simple et rapide par ceclara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour une quiche de 26 cms :1 pate feuilletée ou un pate brisée2 boites de miettes de crabe - soit 240 grs pour moi .une vingtaine de crevettes roses40 cl de crème semi-liquide50 grs de fromage râpe (gruyère , comté, parmesan ...)3 oeufssel et poivre .
Préparation:
Préchauffez le four th6-7. Mettre la pâte feuilletée dans la moule à tarte (en silicone pour moi). Piquez en le fond.
Mettre le crabe émietté dans le fond et par dessus les crevettes décortiquées. Mélangez la crème liquide et les oeufs, salez et poivrez. Versez cette préparation dans le moule.
Parsemez de fromage râpé. Faites cuire 30 mins. Bon appétit !
Mots-clés: crabe, crevette, crevettes, entrée facile, quiche
Une portion (env. 180 g) :
Calories 490 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 19,4 g
Lipides 37,0 g
Publié par ceclara
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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4 commentaires
Invité
j'ai choisi de bannir le gruyère pour le remplacer par du Comté... Un vieux morceau bien affiné qui me restait. J'y ai aussi ajouté 50 ou 100grs de soupe de poisson (passez au chinois, pressez au maximum et répartissez la chair entre le crabe et les crevettes. Je vous conseille de rajouter un oeuf.
ninie24
mes enfants ont adorés cette entrée, merci.
Manon
trop bon
Invité : guylène Martinique
super! rapide A manger avec une belle salade. merci