Chaussons feuilletés au jambon et béchamel
Une recette de feuilletés proposée par ceclara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 chaussons (je me suis aidée d'un bol comme emporte pièce)
1 pâte feuilletée
5 tranches de jambon coupés en dés
300 ml de lait
1 grosse cuillère à soupe de maïzena
70 grs de fromage râpé
(valeur d'un petit sachet)
sel, poivre, noix de muscade râpé
Préparation:
Faire la béchamel avec le lait que vous faite bouillir.
Y ajouter la maïzena en pluie fine et faire cuire jusqu'à épaississement.
Salez et poivrez selon votre convenance et.
Saupoudrez d'un peu de noix de muscade râpé.
Laissez un peu refroidir cette béchamel.
Préchauffez votre four th 6 soit 180 °c.
Étalez la pâte feuilletée et y faire 4 ronds avec un emporte pièce ou un bol.
Mélangez la béchamel avec le jambon.
Déposez quelques cuillères de cette crème sur chaque rond de pâte,
Plus sur un coté car il faudra replier l'autre coté par dessus.
Parsemez de fromage râpé, puis vous pourrez les fermer en les soudant avec.
Les doigts doucement ou comme moi en ne les fermant pas.
Badigeonnez d'un jaune d'oeuf pour les faire dorer puis mettre au four.
Pour environ 20 minutes.
Manger aussitôt avec une salade verte.
Mots-clés: feuilleté
Une portion (env. 200 g) :
Calories 492 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 34,4 g
Lipides 28,4 g
Publié par ceclara
7 commentaires
Invité
Miam
Invité
Je veux le faire
bouli
j'ai essaié moi je les ferme en les badigeonant avec un peut d'eau tres bon
mariejulie21
voila mon idée pour ce soir !!! merci
La Faim des Haricots
Merci pour la recette,
j'ai rajouté un peu de parmigiano reggiano dans la bechamel,
c'était bien miam
delicatessen
mmmmmmmmmmmmmm! j'aime!!!!merci pour ce partage!
campanule
miamissimo merci pour le partage et à bientot sur les foodies