Clafoutis salé : féta, poivrons, olives, courgettes
Une recette de clafoutis maison par ceclara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 grs de fromage blanc à 0 %
250 grs de mascarpone
(je n'avais pas de ricotta)
50 grs de Maïzena
2 oeufs
200 grs de féta
50 grs d'olives vertes
1 courgette de taille moyenne
1 petit poivron
sel et poivre
Préparation:
Préchauffez le four th 6 soit 180 °c.
Mélangez le fromage blanc, le mascarpone, la maïzena et les 2 oeufs.
Coupez en tout petits morceaux la courgette et le poivron.
Faites de même avec la féta.
Ajoutez les légumes et la féta au mélange fromage blanc/mascarpone.
Salez et poivrez à votre convenance.
Beurrez un moule (s'il n'est pas en silicone), versez l'appareil.
Et mettre au four pour 40 mins env.
Démoulez une fois refroidit et manger ce clafoutis.
Bien froid, il n'en sera que meilleur.
Accompagné le d'une salade de tomates, c'est vraiment bon. Préchauffez le four th 6 soit 180 °c.
Mélangez le fromage blanc, le mascarpone, la maïzena et les 2 oeufs.
Coupez en tout petits morceaux la courgette et le poivron.
Faites de même avec la féta.
Ajoutez les légumes et la féta au mélange fromage blanc/mascarpone.
Salez et poivrez à votre convenance.
Beurrez un moule (s'il n'est pas en silicone), versez l'appareil.
Et mettre au four pour 40 mins env.
Démoulez une fois refroidit et manger ce clafoutis.
Bien froid, il n'en sera que meilleur.
Accompagné le d'une salade de tomates, c'est vraiment bon.
Mots-clés: clafoutis salé, courgette, féta, olives, poivron
Une portion (env. 200 g) :
Calories 300 kcal
Protéines 14,0 g
Glucides 4,0 g
Lipides 22,0 g
Publié par ceclara