Flamiche picarde (poireaux)
Une recette de plat proposée par ceclara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Pâtes feuilletées
600 Grs de poireaux coupés en morceaux
(Possible un peu plus)
20 Cl de crème semi-liquide
1 Œuf et 1 jaune pour dorer
Huile d'olive ou beurre pour faire cuire les poireaux
1 Pincée de noix de muscade en poudre
Sel et poivre
Préparation:
FFFFPfPPfez le four th 7 - 210 °c.
Faire cuire les poireaux en morceaux avec un peu d'huile d'olive ou un peu de beurre.
Etalez la pâte feuilletée sur un plat à tarte beurrée.
Non beurrée pour moi puisqu'en silicone.
Étalez les poireaux dessus.
Mélangez la crème et 1 oeuf. Salez et poivrez.
Mettre sur les poireaux.
Remettre l'autre pâte feuilletée par dessus .
Souder les bords des 2 pates avec vos doigts.
Faire un petit trou au milieu de la pate.
Dorer avec le jaune d'oeuf.
Faire cuire 30 mins au four.
Déguster sans tarder.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 612 kcal
Protéines 16,3 g
Glucides 81,5 g
Lipides 16,3 g
Publié par ceclara
Votes
- Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
3 commentaires
ploum77830
promis j'essaie ce soir çà à l'air très bon.
Invité
Magalie1975
Merci pour ta recette, je vais essayer très prochainement.