Muffins au saumon fumé
Votre recette est vraiment très bonne - lily
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs150 Grs de farine1 Sachet de levure10 Cl d'huile de tournesol12 Cl de lait entier100 Grs de gruyère râpé200 Grs de saumon fumé coupé en morceaux1 Pincée de sel2 Pincées de poivreUn peu de persil ou de ciboulette
Préparation:
Faire préchauffer le four th 6.
Beurrez un moule à muffins (sauf si c'est un silicone).
Mélangez les oeufs, la farine, la levure.
Rajoutez l'huile puis le lait, bien mélanger.
Incorporez le gruyère râpé et le saumon fumé coupé en morceaux.
Salez, poivrez et ajoutez le persil ou la ciboulette.
Versez la préparation dans le moule à muffins.
Faire cuire 20 mins, arrêtez le four et les laisser encore 5 mins.
Ensuite les sortir du four.
Ils peuvent être fait la veille dans ce cas les garder au frigo.
Beurrez un moule à muffins (sauf si c'est un silicone).
Mélangez les oeufs, la farine, la levure.
Rajoutez l'huile puis le lait, bien mélanger.
Incorporez le gruyère râpé et le saumon fumé coupé en morceaux.
Salez, poivrez et ajoutez le persil ou la ciboulette.
Versez la préparation dans le moule à muffins.
Faire cuire 20 mins, arrêtez le four et les laisser encore 5 mins.
Ensuite les sortir du four.
Ils peuvent être fait la veille dans ce cas les garder au frigo.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 402 kcal
Protéines 17,9 g
Glucides 17,9 g
Lipides 26,2 g
Publié par ceclara
16 commentaires
Clarisse
Superbe recette, c'est un délice!!
Alex
Superbe recette ! Super moelleux et goût subtile
lucy
Excellent. On peut remplacer le saumon par des olives ou autres. Facile et rapide. ..
Invité
Je l ai faites plusieurs fois déjà. Avec du saumon ou en remplaçant saumon par des olives vertes et noires ou autres. Délicieux. Tout le monde me demande la recette! Très simple et rapide à faire...idéal quand on reçoit à l improviste
farah
Moi j'ai rajouté du boursin ail et herbe ... un délice
Lili
très facile à faire, je l'ai réalisé avec ma petite fille : j'ai remplacé le lait par de la crème fraiche entière et j'ai rajouté une 1/2 boite de miettes de saumon : très moelleux, pas sec du tout : DELICIEUX
Invité
Je l'ai tester c'était effectivement délicieux. A refaire
sandrine
très bon avec du curry et rapide à faire.
Invité
je vait le faire et vous le dirait s'il est bon
Invité
trop bon