Pancakes au petit déjeuner… une journée bien commencée!
Une recette de dessert proposée par Céline
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 G de farine3 Cuillères à café de levure chimique75 G de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanillée (j’ai mis de la vanille en poudre)1 Pincée de sel2 Oeufs50 G de beurre40 Cl de lait d’avoine
Préparation:
Tamisez la farine avec la levure dans un saladier.
Ajoutez le sucre, le sucre vanillée et le sel.
Creusez un puits, ajoutez les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait, puis travaillez la pâte.
Mouillez progressivement avec me reste du lait jusqu’à ce que la pâte forme un ruban.
Faites cuire les pancakes dans une petite poêle beurrée bien chaude.
Versez une demi-louche de préparation.
Faites cuire 2 à 3 minutes, le temps que des bulles se forment à la surface.
Retournez et faites cuire 2 minutes sur l’autre face.
Servez ces pancakes bien chauds.
Une portion (env. 460 g) :
Calories 977 kcal
Protéines 27,5 g
Glucides 137,7 g
Lipides 27,5 g
Publié par Céline
4 commentaires
fatiha bent
c'est trés délicieux !
amel
mmmmmmmmmmmmmm
aziza
hummmmmmmmmmmmmmmmmmm c trop bonnnnnnnn
Dorra
La recette est bonne mais il faut beaucoup plus de lait