TIRAMISU
Une recette de tiramisu très facile par celine monin
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs 3 Cuil. À soupe de sucre 250 Gr de mascarpone 1 Cuil. À soupe de crème épaisse 1 Sachet de sucre vanillé et 2 paquets de boudoirs.
Préparation:
Faire du café pour 5 à 6 tasses environ.
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le mascarpone puis la crème et enfin les blancs en neige.
Dans une assiette creuse, mettre le café avec un sachet de sucre vanillé.
Tremper les boudoirs (mais pas trop pour pas qu'ils se cassent).
Mettre dans un plat rectangulaire.
Faire un rang puis une couche de crème........ect
Finir par la crème. Mettre au moins 2H au frigo.
Saupoudrer de cacao avant de servir.
Mots-clés: boudoirs, mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 80 g) :
Calories 220 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 5,8 g
Lipides 16,7 g
Publié par celine monin
5 commentaires
celine monin
Merci à tous pour vos commentaires.
Le tiramisu se fait avec du mascarpone, je ne voie pas par quel autre ingrédient le remplacer.
Lila
bjr tous le monde
j'ai une petite question je veux remplacer le mascarpone par un autre ingrédient?
le quel d'apres vous, et merci d'avence
lilaaaaaaaaaaa
kenza maya
bonjour celine,je trove que votre recette est tres delicieuse et simple a faire.
lahmar imen
merci celine ,recette ideale!
carvalho maria
bonjour celine votre Tiramisu c'est très bon, il est délicieux merci et bonne journée à +