Mini feuilletés apéro

Découper à l'aide du découpoir 6 cm les mini-tartelettes dans la pâte feuilletée. Utiliser les chutes afin de pouvoir remplir toutes les empreintes, ou prévoir 2 pâtes.

Préchauffer le four à 180. Placer le moule sur la plaque perforée.

Placer les fonds de pâte dans les empreintes et appuyer avec l'outil de fonçage. Piquer à la fourchette.

Mettre une cuillère à café de sauce tomate ou mascarpone dans chaque empreinte.

Hacher les noix au Tornado ainsi que les lardons s'ils sont trop gros. Couper le bacon en lamelles, le chèvre en 1/2 rondelles, le chorizo en fines rondelles.

Garnir avec les ingrédients de votre choix et/ou de gruyère râpé et saupoudrer d'herbes.

Cuire 20-25 minutes au four. Attendre 5 minutes avant de démouler sur une grille. Déguster chaud.

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