Jarret de veau aux haricots blancs
Une recette de plat facile par Celine44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Jarrets de veau 300 G haricots blancs (demi-secs)2 Carottes1 Oignon1 Ail1 Petite brique de coulis de tomates1 Bouquet garniHuile olive1 Cube de bouillon de volaillePoivre
Préparation:
Faire revenir les jarrets dans l'huile d'olive avec ail écrasé et oignon émincé.
Ajouter les carottes coupées en rondelles et les haricots, faire revenir 5 minutes et couvir d'eau, mettre le bouillon de volaille, le coulis de tomates, le poivre et le bouquet garni.
Cuire à couvert pendant 1h voir 1h30, goûter les haricots pour vérifier la cuisson.
Mots-clés: haricots blancs, jarret de veau
Une portion (env. 190 g) :
Calories 137 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 18,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Celine44
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- Thorn a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Thorn
Bonjour à tous, Recette facile et délicieux pour la saison (juste ne pas oublier de faire tremper les haricots la veuille...). Merci beaucoup !
Ma truffe 2
quel bon plat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Notre am❤ur de cuisine
Miiiam trop bon