Madeleines
Une recette de madeleines maison par Celine44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs250 G de farine100 G de sucre 40 G de miel125 G de beurre50 G de lait1 Sachet de levure1 Cuillère à soupe de sucre vanillé maison
Préparation:
Dans une jatte, mélangez le lait avec le sucre et miel. Mélangez bien. Ajoutez les oeufs, la farine tamisée et enfin la levure et le sucre vanillé. Mélangez bien et réservez. Faites fondre le beurre et ajoutez le. Mélangez et couvrez la pâte avec un torchon et laissez reposer 2h a température ambiante. La pâte va un peu gonfler.
Préchauffez le four à 220 degrés.
Remplissez les moules à moitié.
Enfournez pour 6 minutes puis baissez la température à 200 degrés et laissez cuire 4 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster.
Préchauffez le four à 220 degrés.
Remplissez les moules à moitié.
Enfournez pour 6 minutes puis baissez la température à 200 degrés et laissez cuire 4 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 38,5 g
Lipides 14,7 g
Publié par Celine44
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
cuisineenfolie
Tres belles tes madeleines.