Mini quiches sans pâte saumon fumé poireaux
Superbe et appétissant.! - Anettes7024
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 30 mini quiches apéritives :1 poireau2 tranches de saumon fumé1 œuf13 cl lait1 c.soupe de crème épaisse5 g maïzenaSel poivreThym ou basilic ( facultatif )
Préparation:
Laver éplucher couper le poireau en julienne et le faire fondre dans une cuillère d'huile ou du beurre. Cuire 10 à 15 minutes.
Préchauffer le four à 180.
Mélanger ensemble l'oeuf, le lait, la crème, la maïzena, un peu de sel et du poivre.
Ajouter le poireau et mélanger.
Détailler le saumon en petits morceaux et les placer dans les empreintes en silicone.
Verser l'appareil dessus et cuire 15 minutes au four.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 51 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 2,0 g
Lipides 2,0 g
Publié par Celine44
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Lapinb
J ai testé, c est bon à refaire
J ai mis de la truite (moins cher et très bien) et pas de sel
La truite étant salée mais plus généreuse en poivre
Jules
Bonjour peux t on les déguster froides
EDITH
EXCELLENTISSIME.......Je refait cette recette à chaque occasion et il n'en reste jamais ....
Naima
Je l'ai essayée en remplaçant le saumon par des crevettes que j'avais sous la main. C'était fin et délicieux. Je la referai avec du saumon cette fois.
mimic
Sa ma l.air délicieux. Je vais tester
fanfan
Je me sert , ça a l'air très sympa !
Anettes7024
Superbe et appétissant!