Petits pots de crème au spéculoos
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Litre de lait85 G sucre100 G spéculos4 G agar (2 petites cuillères à café)
Préparation:
Au thermomix :
Mixer les spéculos 10 secondes vit 7.
Ajouter le lait, le sucre et l'agar à agar.
Programmer 12 minutes 90° vit 4.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir puis placer au réfrigérateur minimum 2h.
Je pense que c'est rélisable à la casserole sans cesser de remuer à petit feu.
Ces crèmes sont délicieuses et peu caloriques car sans oeufs ni maïzena ni farine.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 160 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 22,9 g
Lipides 3,1 g
Publié par Celine44
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- criquette17 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
criquette17
Et bien ta recette m'a plus je suis en train de l'essayer au TM 31.me manque plus que le goût, mais ça ne saurait tard et dans 12mn. Merci du partage.
rosinette
Super tes petites crèmes j en ferai avec de la vanille
sou41
C'est trop beau.
Merci
pentrez
Je n'ai jamais cuisiné avec des spéculos. Pourquoi pas commencer.