Tortilla catalane
Une recette de plat maison par Celine44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 courgette 1/2 poivron 1/2 oignon 1 boite de thon à la tomate 5 œufs 1 c. soupe huile olive sel basilic (ou autre herbe) piment d'Espelette (facultatif)
Préparation:
Emincer l'oignon, couper le poivron en fines lanières, et la courgette en petits dés.
Faire revenir l'ensemble dans l'huile et cuire 5 à 10 minutes à feu vif. Ajouter le basilic et laisser refroidir 5 minutes.
Dans un cul de poule, fouetter les eoufs avec le piment d 'espelette, du sel et ajouter les légumes et le thon émiétté.
Répartir dans le Flexipat (ou à défaut dans un moule à manquer ou à tarte anti adhésif), et faire cuire 10 minutes dans le four préchauffé à 180°.
Servir chaud accompagné d'une salade ou froid.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 263 kcal
Protéines 23,2 g
Glucides 2,6 g
Lipides 12,9 g
Publié par Celine44
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
hanor
ce doit etre bon merci pour cette recette
Notre am❤ur de cuisine
Super!
pentrez
Tu es experte en photos