Velouté carottes poireaux butternut
Une recette de velouté très facile par Celine44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Carottes1 Gros poireau1 Pomme de terre1 Morceau de butternut (environ 300g pour moi)Beurre ou creme (facultatif)Sel poivre
Préparation:
Au thermomix : mettre tous les légumes coupés en petis morceaux, recouvrir d'eau, saler et poivrer et cuire 25 minutes varoma vit1.
Mixer avec un peu de creme 1 minute vit10.
Recette qui peut être faite avec une cocotte minute et un bon mixeur.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 45 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Celine44
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
très bonne soupe pour l'hiver qui viens,j'aime.bises.
migrateur
pour avoir déjà fait ce genre de recette je peux dire que c'est très simple à faire et très bon