Wok poulet, légumes, nouilles
Une recette de poulet très facile par Celine44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
170 G de nouilles chinoises2 Escalopes de poulet1 Oignon1 Petit poivron1 Courgette1 Carotte1 Grosse gousse ail1 Cuillère à café de gingembre en poudre2 Cuillères à soupe de sauce soja1 Cuillère à café de miel1 Cuillère à soupe de d'huile de sésame1 Cuillère à soupe d'huile d'olivePoivre1 Peu de persil
Préparation:
Découper la viande en fines lamelles et la faire mariner au moins 2 heures avec gingembre, miel, ail écrasé et 1 cuillère sauce soja.
Dans un wok, mettre 1 cuillère d'huile olive et faire revenir la viande égoutée 5 à 8 minutes pour la cuire. La réserver.
Mettre oignon émincé, poivron émincé, courgette carotte coupées en tagliatelles avec un économe, dans le wok. Rissoler 2 minutes et rajouter le jus de marinade et laisser cuire 10 minutes plus ou moins selon croquant désiré.
Pendant ce temps cuire les pâtes à l'eau comme indiqué sur le paquet puis bien les égoutter.
Au dernier moment remettre la viande dans le wok, les pâtes, le persil haché, l'huile de sésame et la derniere cuillère de sauce soja, bien mélanger et cuire le tout encore 2 à 3 minutes.
Déguster aussitôt.
Mots-clés: légumes, nouilles chinoises, poulet, wok
Une portion (env. 390 g) :
Calories 372 kcal
Protéines 27,2 g
Glucides 11,6 g
Lipides 15,5 g
Publié par Celine44
Votes
- 4cerises a trouvé ça délicieux!.
- Sam a trouvé ça délicieux!.
- Aole a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
6 commentaires
Invité
Testé ce soir, très bon
Sam
Recettes réalisée plusieurs fois déjà délicieux même ma fille adore ! Notre recette préférée, on fait régulièrement depuis 2 ans maintenant on adore facile et rapide à faire et tellement bon ! ????
chipi
Bonjour, je l'ai déjà réalisé 3x et c'est toujours aussi bon. Merci du partage.
Aole
Nous venons de tester sans poivrons car nous n’e avions pas
Très bon et simple à faire
Nous le referons !!!
florence
très bon a refaire
4cerises
Super recette!!!!