Caramel au beurre salé ( thermomix)
Caramel maison économique
2 Commentaires
115 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
75 G beurre salé 130 G sucre de canne210 G crème fleurette
Préparation:
Mettre le fouet dans le thermomix. Mettre sucre et beurre coupé en morceaux. Cuire 4 minutes 60 vitesse 2.
Ajouter la crème et cuire 55 minutes 100 degrés vitesse 1, sans le gobelet. Verser dans un pot et conserver maximum 1 mois au réfrigérateur.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 145 kcal
Protéines 0,4 g
Glucides 12,9 g
Lipides 10,0 g
Publié par Celine44
Ça a l'air bon !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
2 commentaires
cuisineenfolie
Bravo ! Dommage que je n'ai pas de thermomix
Cuisineplaisir
Mmmm