Gâteau au fromage blanc
Une recette de gâteau maison par Celine44
3 Commentaires
71 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g de fromage blanc 0 % 60 g de sucre 60 g de maizena 4 œufs +1 pincée de sel3 c soupe de jus de citronVanille liquide ou poudre (facultatif)
Préparation:
Au thermomix :
Préchauffer votre four à 180.
Dans le bol, placer le fouet et les blancs et le sel pour 5 mn, vit 3, 5 sans le gobelet. Augmenter progressivement la vitesse pendant la 1e minute.
Au bout de 4 mn, verser 30 g de sucre en pluie. Réserver les blancs dans un saladier. Retirer le fouet. Placer tous les autres ingrédients dans le bol et mixer 30s vit 4. Mélanger cette pâte aux blancs sans les casser.
Verser le tout dans un moule etenfoirner 30 minutes.
Préchauffer votre four à 180.
Dans le bol, placer le fouet et les blancs et le sel pour 5 mn, vit 3, 5 sans le gobelet. Augmenter progressivement la vitesse pendant la 1e minute.
Au bout de 4 mn, verser 30 g de sucre en pluie. Réserver les blancs dans un saladier. Retirer le fouet. Placer tous les autres ingrédients dans le bol et mixer 30s vit 4. Mélanger cette pâte aux blancs sans les casser.
Verser le tout dans un moule etenfoirner 30 minutes.
Mots-clés: Fromage blanc, gâteau
Une portion (env. 110 g) :
Calories 113 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 20,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Celine44
Ça a l'air bon !
Votes
- Doudou42 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- chipi a trouvé ça très bon.
- chipi a trouvé ça bon.
3 commentaires
chipi
J'ai mis 6 oeufs car mes oeufs furent très petit et rien changé dans les autres ingrédients, j'ai mis 30 gr de sucre blanc puis 30 gr d suivre d'agave et 2 cs de sucre bruns.
30 mn de cuisson exacte, je le referais la recette
jeanmerode
un beau gateau,belle photo
Doudou42
Quelle belle tarte miam!