Mini donuts façon financiers

Mini financiers sans beurre

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

25 G farine110 G blancs d'oeuf 50 G sucre glace95 G poudre d'amande 40 G huile de noisette ( ou huile de noix ou beurre noisette)2 G levure chimique

Préparation:

Préchauffer le four à 200 degrés.


Placer le moule mini donuts sur une plaque perforée.


Dans le pichet, mélanger tous les ingrédients secs, ajouter les blancs d'oeufs, mélanger et enfin l'huile, mélanger encore.


Remplir les empreintes et cuire 10 minutes.


Attendre 10 minutes avant de démouler.



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Une portion (env. 30 g) :
Calories 130 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 6,8 g   Lipides 9,0 g  

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  • chipi trouve que ça a l'air rudement bon.
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