Mini feuilletés apéro
Petits feuilletés maison délicieux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée sauce tomate ou mascarpone roquefort / noix chèvre bûche / chorizo bacon / fromage râpé lardons / fromage râpéherbes de Provence ou origan
Préparation:
Découper à l'aide du découpoir 6 cm les mini-tartelettes dans la pâte feuilletée. Utiliser les chutes afin de pouvoir remplir toutes les empreintes, ou prévoir 2 pâtes.
Préchauffer le four à 180. Placer le moule sur la plaque perforée.
Placer les fonds de pâte dans les empreintes et appuyer avec l'outil de fonçage. Piquer à la fourchette.
Mettre une cuillère à café de sauce tomate ou mascarpone dans chaque empreinte.
Hacher les noix au Tornado ainsi que les lardons s'ils sont trop gros. Couper le bacon en lamelles, le chèvre en 1/2 rondelles, le chorizo en fines rondelles.
Garnir avec les ingrédients de votre choix et/ou de gruyère râpé et saupoudrer d'herbes.
Cuire 20-25 minutes au four. Attendre 5 minutes avant de démouler sur une grille. Déguster chaud.
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Mots-clés: apéro, Feuilletés, tartelettes
Publié par Celine44
