Quiche saumon fumé épinards feta

Une recette de quiche proposée par Celine44

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
119

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte brisée maison200 G d'épinards en conserve ou frais ou surgelés3 Œufs30 G de crème fraîche épaisse1 Petit verre de lait3 Pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts200 G de saumon fumé en lanières150 G de feta, détaillée en dés

Préparation:

Étaler la pâte brisée dans un moule.
Y déposer le saumon les épinards et la feta.
Recouvrir de l'appareil préparé avec oeufs lait crème et poivre.
Cuire environ 30 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés.

Une portion (env. 280 g) :
Calories 585 kcal   Protéines 25,1 g   Glucides 36,2 g   Lipides 33,4 g  

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pierrette ploquin

n'ayant pas d'épinards sous la main , j'ai mis des feuilles de bettes blanchies quelques minutes , c'était très bon , bonne année a tous

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