Rissoto petits pois lardons
Une recette de plat facile par Celine44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 échalotes240 g riz rond100 g lardons150 g petits pois ( surgelés)1 cube de bouillon légumesSel poivreParmesan ou Gruyère râpé ( 1 grosse cuillère a soupe)600 g eau
Préparation:
Recette réalisée au thermomix met qui peut s. adapter facilement dans une sauteuse.
Placer les échalotes épluchees dans le thermomix et les mode 5 secondes vit 5.
Ajouter les lardons et mettre 3 minutes 100° vit1, sens inverse.
Ajouter le riz et mettre 4 minutes 100° vit1.
Rajouter l'eau, les petits pois, le bouillon et programmer 20 minutes 100° vit1, sens inverse.
Une fois cuit, le riz a absorbé tout le jus et on peut rajouter le fromage râpé et mélanger 30 secondes encore.
Goûter avant d'assaisonner.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 310 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 45,6 g
Lipides 5,7 g
Publié par Celine44
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
pentrez
Je ne connaissais pas avec des petits pois
Notre am❤ur de cuisine
Super ce thermonix!!!! Je vais essayer ils devraient aimer a la maison
kiyoshai
belle recette a tester
Anettes7024
Super chouette recette mais sans thermomix
hanor
recette que je vais faire, merci