Tarte fine aux poires fève tonka
Tartre croustillante et ultra légère
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 pâte feuilletée100 g de compote de pommes ou poires40 g beurre fondu10 petites poires WilliamSucre (glace)Fève tonka ou cannelle ou autre épice
Préparation:
Préchauffer le four a 180 degrés. Étaler la pâte sur une toile de cuisson Guy Demarle, posée sur une plaque perforée. La recouvrir avec un papier cuisson et une deuxième plaque par dessus. Cuire à blanc 5 minutes. Étaler régulièrement la compote sur la pâte. Éplucher les poires et enlever leurs trognons. Les couper en fines lamelles. Les ranger sur la pâte. Badigeonner au pinceau le beurre fondu. Saupoudrer de sucre glace. Râper une demi fève tonka au dessus de la tarte. Cuire 30 minutes à 180 degrés.
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Mots-clés: fève tonka, Guy Demarle, poires, Tarte
Une portion (env. 200 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 31,4 g
Lipides 11,8 g
Publié par Celine44
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
rosinette
Superbe ta tarte
jeanmerode
superbe ta tarte
Tiphaine07
Belle recette à la fève tonka que j'utilise aussi pas mal depuis que la vanille est devenue un luxe
cuisinette
j'aime ta tarte aux poires.merci.Celine44.bises.