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Crinkles au citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 25 à 30 gâteaux (selon leurs tailles) :100 gr de beurre mou1 œuf120 gr de sucre300 gr de farine1/2 sachet de levure chimique1 pincée de selLe jus et le zeste d'un citronDu sucre glace
Préparation:
Battez le beurre et l'œuf ensemble. Ajoutez le sucre puis la farine et la levure et la pincée de sel, finissez par les zestes et le jus de citron. Mélangez pour homogénéiser la pâte et mettez au frais pour 1 heure.
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez du sucre glace dans une assiette.
Faites des boules de pâtes de la taille d'une noix, roulez les dans le sucre glace et disposez les sur une plaque de cuisson.
Renouvelez l'opération pour que les crinkles soient bien enrobés.
Enfournez pour 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir sur une grille et dégustez tiède ou froid.
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez du sucre glace dans une assiette.
Faites des boules de pâtes de la taille d'une noix, roulez les dans le sucre glace et disposez les sur une plaque de cuisson.
Renouvelez l'opération pour que les crinkles soient bien enrobés.
Enfournez pour 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir sur une grille et dégustez tiède ou froid.
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08