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Madeleines légères
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120gr de farine
100gr de sucre
50gr de beurre
2 oeufs
1 pincée de sel
1 demi sachet de levure chimique
20gr de miel (facultatif)
Le zeste d'un citron ou de la vanille de la canelle des zeste d'orange du rhum... bref un arôme de votre choix
Préparation:
Donc dans un premier temps mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et que le sucre est "fondu".
Ajoutez ensuite la farine la levure la pincée de sel et mélangez bien.
Rajoutez le miel et l'arôme choisi puis faites fondre le beurre et incorporez le a la pâte.
Faites poser 30 minutes au frais.
Préchauffez le four a 210 °C et remplir les moules a madeleines aux trois quart.
Efournez 3/4 minutes à 210°C puis baissez 160°C environ pendant 6/7 minutes. Au total la cuisson doit avoisiner les 10 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler et déguster !!!!
Ajoutez ensuite la farine la levure la pincée de sel et mélangez bien.
Rajoutez le miel et l'arôme choisi puis faites fondre le beurre et incorporez le a la pâte.
Faites poser 30 minutes au frais.
Préchauffez le four a 210 °C et remplir les moules a madeleines aux trois quart.
Efournez 3/4 minutes à 210°C puis baissez 160°C environ pendant 6/7 minutes. Au total la cuisson doit avoisiner les 10 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler et déguster !!!!
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08