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Polenta gratinée au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 litre 25 d'eau1 cuillère à café de sel250 gr de polenta1 filet d'huile d'olive100 gr de parmesan1 boule de mozzarella15 tomates cerisesDu basilic frais ou déshydraté/surgelé
Préparation:
Faites bouillir l'eau avec le sel. préchauffez votre four en mode gril à 180°C.
Une fois à ébullition versez la polenta en pluie en ne cessant jamais de remuer et faites cuire 5 minutes.
Versez le parmesan râpé et l'huile d'olive remuez bien et versez le tout dans un plat à gratin de taille moyenne.
Coupez la mozzarella en tranche et disposez la sur la polenta. Coupez les tomates cerises en deux et disposez les côté peau sur la mozza parsemez de basilic et enfournez pour 15 minutes.
Servez chaud ou tiède avec une salade verte type roquette et du jambon cru.
Recette trouvée sur le site pleinevie.fr
Une fois à ébullition versez la polenta en pluie en ne cessant jamais de remuer et faites cuire 5 minutes.
Versez le parmesan râpé et l'huile d'olive remuez bien et versez le tout dans un plat à gratin de taille moyenne.
Coupez la mozzarella en tranche et disposez la sur la polenta. Coupez les tomates cerises en deux et disposez les côté peau sur la mozza parsemez de basilic et enfournez pour 15 minutes.
Servez chaud ou tiède avec une salade verte type roquette et du jambon cru.
Recette trouvée sur le site pleinevie.fr
Publié par Cepe04 - https://www.lesfoodies.com/celinette08