Salade de gésiers de volailles

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 2 personnes :1 paquet de gesiers de volailles1 gousse d'aildu persil fraisune noix de beurreSalade verte
Pour la vinaigrette :3 cuillères a soupe d'huile de tournesol2 cuillères a soupe de vinaigre balsamiquesel et poivre

Préparation:

Emincez votre ail et votre persil et faites fondre le beurre dans une poêle. Une fois le beurre bien fondu ajoutez l'ail et le persil et faites les bien revenir. Ouvrez votre sachet de gésiers de volailles et versez le dans la poele.

Faites revenir le tout durant une dizaine de minutes et versez sur de la salade verte. Préparez votre vinaigrette en mélageant dans un recipient l'huile et la vinaigrette, salez poivrez et remuez bien et versez sur les feuilles de salade. Servez Chaud.