Cake salé courgette/chèvre
Laissez le tiédir puis démoulez le et servez tiède ou froid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte de base :250 gr de farine1 sachet de levure chimique10 cl d'huile d'olive10 cl de lait3 oeufs100 gr de gruyère
Pour la garniture :1 belle courgette1 cuillère à soupe d'Herbe de Provence1 gousse d'ail 6 petits fromage de chèvre frais rond (vendu dans des petites barquettes allant par 2)
Préparation:
Lavez épluchez et coupez la courgette puis faites la revenir avec l'ail émincé et l'herbe de Provence. Une fois cuit réserver et laissez refroidir.
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un récipient versez la farine et la levure mélangez puis ajoutez les oeufs l'huile et le lait puis mélangez à nouveau. Versez le gruyère les courgettes et pour finir les 6 petits chèvres frais rond émiettés.
Touillez délicatement pour incorporer tous les ingrédients, salez et poivrez à votre convenance et en fonction de votre garniture puis versez la pâte dans un moule à cake puis enfournez 35 minutes.
Laissez le tiédir puis démoulez le et servez tiède ou froid.
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un récipient versez la farine et la levure mélangez puis ajoutez les oeufs l'huile et le lait puis mélangez à nouveau. Versez le gruyère les courgettes et pour finir les 6 petits chèvres frais rond émiettés.
Touillez délicatement pour incorporer tous les ingrédients, salez et poivrez à votre convenance et en fonction de votre garniture puis versez la pâte dans un moule à cake puis enfournez 35 minutes.
Laissez le tiédir puis démoulez le et servez tiède ou froid.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 30,5 g
Lipides 22,4 g
Publié par Cepe04
2 commentaires
pat89
belle recette
motorola
j'adore