Cotellette d'agneau en croute d'épices a pain d'épices
Servez chaud accompagné comme vous le souhaitez
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 personnes :4 Cotelette d'agneau4 Jaunes d'oeufsDes épices a pain d'épicesSel et poivre
Préparation:
Tout d'abord battez les jaunes d'oeufs en omellette dans un saladier, reservez pour plus tard et faites précuire vos cotelette dans une poêle, salez et poivrez. Une fois bien doré retirez les du feu et trempez les dans les jaunes d'oeufs puis dans les épices. Disposez vos morceaux de viande dans un plat allant au four et enfournez le temps de terminez la cuisson. Servez chaud accompagné comme vous le souhaitez.
Mots-clés: agneau, épices, pain d'épices
Publié par Cepe04
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