Escargots aux M&M'S
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Cepe04
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500gr de farine 30gr de sucre 3 œufs + 1 jaune150gr de beurre mou1 pincée de sel1 sachet de levure de boulanger déshydrater 5cl de crème liquide 5 a 10cl de lait 50gr de M&M'S
Préparation:
Prechauffez votre four a 180C. Dans un saladier mélangez la farine et la levure ajoutez y les œufs un à un puis le sucre le beurre la crème et enfin 5 cl de lait.
Petrissez la pâte elle doit être élastique et collante (Si elle est trop sèche n'hésitez pas a rajouter du lait). Continuez à pétrir durant encore 5/10 minutes environ. Faites une boule et laisse la lever durant deux heures dans un endroit chaud.
Une fois les deux heures ecoulées (la pâte doit avoir double de volume environ) rompez la en la pétrissant un peu et étalez la pâte sur le plan de travail en rectangle disposez les Mm's sur la pâte et roulez la délicatement mais en serrant bien de façon à obtenir un cylindre. Découpez des tranches de 4 centimètres d'épaisseur environ et disposez les sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Laissez lever de nouveau 30 minutes environ.
Melangez le jaune d'oeuf avec un cuillère a soupe d'eau et badigeonnez vos escargots avec ce mélange.
Enfournez vos petites brioches entre 20 et 30 minutes jusqu'à qu'ils sont tout dorés et mangez les chauds ou tièdes ils sont meilleurs !!!!
Pour 100 g :
Calories 334 kcal
Protéines 8 g
Glucides 38 g
Lipides 14 g
Publié par Cepe04
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça délicieux!.
- Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Petite Elodie
Miam !
Merci du partage !
Cepe04
Merci les filles !!! Oui je me suis lâché hier Côté cuisine !!
anais6490
Toi aussi tu as beaucoup cuisiné aujourd'hui !
anais6490
Miam!
ma truffe
ils sont trop mignons , bisous les puces ,