Fondue de poireaux au vin blanc ultra simple
Une recette d'accompagnement simple par Cepe04
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Ou 6 poireaux selon leur taille1 Filet d'huile d'olive3 Cuillères à soupe de crème fraîche10 Cl de vin blanc
Préparation:
Préparer les poireaux, les laver et les émincer puis les faire revenir dans une sauteuse avec le filet d'huile jusqu'à qu'ils soient bien fondant.
A ce moment la les déglacer au vin blanc remuer bien et laisser l'alcool du vin s'évaporer (5 minutes environ). Rajouter la crème, du sel et du poivre et servir sans attendre.
Accompagné d'un poisson ou un morceau de viande de blanche c'est un régal ! Une recette simple rapide et efficace.
Désolé pour la photo elle est pas top top !
A ce moment la les déglacer au vin blanc remuer bien et laisser l'alcool du vin s'évaporer (5 minutes environ). Rajouter la crème, du sel et du poivre et servir sans attendre.
Accompagné d'un poisson ou un morceau de viande de blanche c'est un régal ! Une recette simple rapide et efficace.
Désolé pour la photo elle est pas top top !
Mots-clés: crème, fondue de poireaux, Poireaux, vin blanc
Une portion (env. 270 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 5,4 g
Lipides 10,8 g
Publié par Cepe04
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Cepe04
Merci Motorola ! Contre toute attente les enfants ont beaucoup aimé comme quoi tout est possible MDR
motorola
j'aime bise motorola