Poulet mariné aux citrons et au thym
Une recette au goût de l'été
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 morceaux de poulet (pilons, cuisses, haut de cuisses, blanc,...)2 cuillère à soupe de thym1 gros citronDe l'huile d'oliveSel et poivre
Préparation:
La veille entaillez le poulet à l'aide d'un couteau pointu et déposez le dans un récipient.
Parsemez le poulet avec le thym, le sel et le poivre, remuez bien.
Coupez le citron en fine rondelles et ajoutez au poulet, remuez dans le but d'homogénéiser le mélange.
Finissez en versez assez d'huile d'olive pour pouvoir enrober les morceaux de poulet et mélangez bien.
Couvrez d'un film étirable par exemple et laissez poser au frais toute une nuit.
Le lendemain faites cuire votre viande au barbecue ou au four et servez accompagné d'une bonne salade verte et de tomates.
Parsemez le poulet avec le thym, le sel et le poivre, remuez bien.
Coupez le citron en fine rondelles et ajoutez au poulet, remuez dans le but d'homogénéiser le mélange.
Finissez en versez assez d'huile d'olive pour pouvoir enrober les morceaux de poulet et mélangez bien.
Couvrez d'un film étirable par exemple et laissez poser au frais toute une nuit.
Le lendemain faites cuire votre viande au barbecue ou au four et servez accompagné d'une bonne salade verte et de tomates.
Mots-clés: barbecue, bon, citron, estivale, été, facile, four, grillades, huile d'olive, marinade, plat, Poulet, sain, thym, viande
Une portion (env. 50 g) :
Calories 111 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 1,1 g
Lipides 9,6 g
Publié par Cepe04
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
motorola
trop bon