Roulé à la fraise et à la noix de coco
Une recette de dessert simple et rapide par Cepe04
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la génoise :4 oeufs 100 gr de sucre en poudre100 gr de farineExtrait de vanille ou d'amande amer
Pour la garniture :de la confiture de fraisede la noix de coco râpée
Pour la déco :du sucre glacede la noix de coco râpée
Préparation:
Pour la génoise :
• Battez au fouet ou au robot pâtissier les 4 oeufs le sucre et l'arôme pendant 10 minutes.
• Préchauffez votre four à 175°C.
• Ajoutez la farine petit à petit en mélangeant délicatement à l'aide d'une maryse.
• Versez la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 8/10 minutes.
• Des la sortie du four roulez délicatement à l'aide d'un torchon propre et laissez la génoise refroidir.
Pour la garniture :
• Déroulez votre génoise délicatement et étalez une couche de confiture de fraise.
• Parsemez de noix de coco râpée et roulez délicatement en serrant la génoise quand même.
Pour la déco :
• À l'aide d'un chinois saupoudrez votre roulé de sucre glace et terminez par un peu de coco râpée.
Servez tout de suite avec une boisson chaude pour le goûter !
• Battez au fouet ou au robot pâtissier les 4 oeufs le sucre et l'arôme pendant 10 minutes.
• Préchauffez votre four à 175°C.
• Ajoutez la farine petit à petit en mélangeant délicatement à l'aide d'une maryse.
• Versez la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 8/10 minutes.
• Des la sortie du four roulez délicatement à l'aide d'un torchon propre et laissez la génoise refroidir.
Pour la garniture :
• Déroulez votre génoise délicatement et étalez une couche de confiture de fraise.
• Parsemez de noix de coco râpée et roulez délicatement en serrant la génoise quand même.
Pour la déco :
• À l'aide d'un chinois saupoudrez votre roulé de sucre glace et terminez par un peu de coco râpée.
Servez tout de suite avec une boisson chaude pour le goûter !
Publié par Cepe04
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- motorola a trouvé ça délicieux!.
motorola
trop bon bise bonne soirée