Sable a la vache qui rit (apéro)
Servez tiède ou bien froid en apéritif
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250Gr de farine 125Gr de beurre 2 Portions de vache qui rit 1 Pincée de levure chimique 1 Cuillère à café de sel2 Cuillère à soupe de graine de sésame 2 Cuillères à soupe de graines de pavot
Préparation:
Dans un saladier mettez la farine la levure et le sel puis mélangez et ajoutez le beurre et sablez la pate du bout des doigts. Incorporez la vache qui rit a la préparation sable et formez un rouleau d'environ 5 cm de diamètre. Sur le plan de travail mélangez les graines ensemble et roulez le boudin de pâte dedans jusqu'à qu'il soit recouvert. Enveloppez le tout dans du film alimentaire et mettez au congélateur durant 30 minutes.
Sortez la pâte du congélateur et faites préchauffer le four à 180c puis a l'aide d'un couteau bien bien bien aiguisé détaillez la pate en rondelle d'environ un demi centimètre. Déposez vos biscuits sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé. Enfournez le tout 12 minutes. Il doivent être légèrement dorés à la sorti du four.
Servez tiède ou bien froid en apéritif !! Ces petits biscuits surprendront vos convives !!
Mots-clés: apéritif, Biscuits, fromage, graine de sésame, sablé
Une portion (env. 60 g) :
Calories 298 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 28,7 g
Lipides 16,6 g
Publié par Cepe04
10 commentaires
Cepe04
Alors je n'ai jamais essayé mais pourquoi pas je pense que oui enroulée dans un film alimentaire et conserver dans une boite hermétique ça peut marcher
Lucie.M
Ca à l'air sympa à faire.
Est-ce que je peux laisser cette mixture au congélateur jusqu'à l'anniversaire (genre si je là fait aujourd'hui 3 mars, je peux la sortir le 28 mars).
Car j'aimerais pouvoir m'avancer sur mes préparations ^-^ Merci
Cepe04
Merci ma truffe !! Bonne soirée bisette
ma truffe
trés original , a faire
Cepe04
Merci Choupette !! Bisous
choupette two
ah !! c'est cool ma celinette !! re bienvenue parmis nous
Cepe04
Petite fille merci ^^ !! Et pour le chien c'est celui de ma belle sœur et mon frère !!!!
Cepe04
Merci Choupette !! Je suis enfin de retour !! Maintenant je peux publier des recettes avec photo de mon teléphone !!
petite fille
une bonne reçette pour l'apéro,et un chien qui a aussi une bonne tète j'adore
choupette two
très original pour l'apéro !! je met de coté
bisette celinette