Tiramitsu au nougat de La popotte a Lily
Mhuuum ca me donne envie den refaire ,il est superbe - La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250Gr de mascarpone250Gr de nougat3 Oeufs75Gr de sucreDes speculoosDe la sauce au chocolat
Préparation:
Cette recette est celle de la popotte de lilly je l'ai juste un peu modifier !!!!
Faites fondre le nougat préalablement coupé en morceau avec une cuillère de mascarpone et laissez le tiedir. Mélangez le reste de mascarpone avec les jaunes d'oeufs une fois que la préparation est homogène ajoutez y le nougat fondu et mélangez bien de nouveau.
Montez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez y le sucre en pluie. Incorporez les blancs en neige au mascarpone mélangez doucement.
Coupez grossierement vos speculoos et trempez les dans la sauce au chocolat puis disposez les dans une coupe ou un plat et recouvrez les de cremes. Recommencez l'operation autant de fois que necessaire et laissez reposez au frais 24h.
Faites fondre le nougat préalablement coupé en morceau avec une cuillère de mascarpone et laissez le tiedir. Mélangez le reste de mascarpone avec les jaunes d'oeufs une fois que la préparation est homogène ajoutez y le nougat fondu et mélangez bien de nouveau.
Montez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez y le sucre en pluie. Incorporez les blancs en neige au mascarpone mélangez doucement.
Coupez grossierement vos speculoos et trempez les dans la sauce au chocolat puis disposez les dans une coupe ou un plat et recouvrez les de cremes. Recommencez l'operation autant de fois que necessaire et laissez reposez au frais 24h.
Mots-clés: mascarpone, nougat, speculoos, tiramitsu
Une portion (env. 180 g) :
Calories 623 kcal
Protéines 14,5 g
Glucides 63,4 g
Lipides 32,6 g
Publié par Cepe04
4 commentaires
Jackie
ça donne envie hummm, je vais tester
Cepe04
tout le mérite reviens a lili !!! c'est excellent ils n'ont pas fait plus de 30 seconde une fois servis a table bisous catounette et lili
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
mhuuum ca me donne envie den refaire ,il est superbe
catounette
Parfait!! bises