Cepe04

329 Recettes

Caramel au Beurre Salé

Une recette d'accompagnement très facile par Cepe04

Recette de cuisine 4.78/5

4.8/5 (9 votes)

10 Commentaires

256

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour un pot a confiture :160 gr de sucre20cl de creme liquide80 gr de beurre salé1 pincée de fleur de sel

Préparation:

Faites chauffer le sucre dans une casserole pour faire votre caramel sans trop le remuer. Une fois que votre caramel est bien doré sortez le du feu ajoutez le beurre pour stopper la cuisson remuez bien puis ajoutez la creme bouillante et faites chauffez pour dissoudre les petits bouts et mettre en pot. Conservez a temperature ambiante !!!

Ce caramel accompagne tres bien vos crepe creme glacée et autre dessert !!!!

Mots-clés: beurre salé, caramel, fleur de sel

Pour 100 g :
Calories 351 kcal Protéines 0 g Glucides 35 g Lipides 22 g

Publié par Cepe04

Ça a l'air bon !

10 commentaires

Invité

dé-li-cieux !

dimanche, 26 mai 2013, 19:50 # -

Invité

très bonne recette merci

lundi, 11 mars 2013, 19:33 # -

Invité

Merci trés simple et trés bon

samedi, 19 janvier 2013, 12:20 # -

campanule

trop bon

mercredi, 16 janvier 2013, 16:41 # -

sakina

Merci celinette, j'aime bcp les bonbons de caramel est ce que cette recette peux servir pour faire des bonbons ou bien ton caramel reste fluide; ça sert à tartiner sur du pain n'est ce pas?

vendredi, 17 août 2012, 17:52 # -