Cookies moelleux au thé matcha et chocolat blanc
Une recette de cookies chocolatée par Cepe04
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
400Gr de farine2 Cuillères a soupe de thé matcha200Gr de chocolat blanc250 Gr de beurre125Gr de sucre125Gr de cassonade2 Oeufs2 Pincée de sel3 Pincée de bicarbonate de soude alimentaire
Préparation:
Dans un saladier battez le beurre avec les sucre jusqu'a obtention d'un mélange crémeux et aéré. Ajoutez y les oeufs et le sel puis mélangez de nouveau pour que ce soit homogenes. Dans un second saladier mélangez la farine, le bicarbonnate, le thé matcha et le chocolat blanc puis versez le tout sur le mélange beurre sucre oeufs et melangez bien. Conservez au frais durant une heure.
Préchauffez votre four a 205°C. Divisez la pate en une vingtaine de boules puis disposez les sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé, disposez les boules dessus en les espassant assez et enfournez environ 10 minutes. A la sortie du four les cookies doivent etre un mou laissez les refroidir 10 minute et degustez !!!!!!!!!!
C'est une recette que je voulais tester car j'en ai enormement entendu parler !! Et je n'ai pas etais decu du tout c'est tres bon !!!
Pour 100 g :
Calories 451 kcal
Protéines 6 g
Glucides 52 g
Lipides 23 g
Publié par Cepe04
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- pupuce2403 a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Cepe04
Merci beaucoup ^^ oui je pense que ça peut marcher
Océane
Ca a l'air délicieux ! Peut-on remplacer le bicarbonate par de la levure chimique ?