Cotellette d'agneau en croute d'épices a pain d'épices

Servez chaud accompagné comme vous le souhaitez

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour 2 personnes :4 Cotelette d'agneau4 Jaunes d'oeufsDes épices a pain d'épicesSel et poivre

Préparation:

Tout d'abord battez les jaunes d'oeufs en omellette dans un saladier, reservez pour plus tard et faites précuire vos cotelette dans une poêle, salez et poivrez. Une fois bien doré retirez les du feu et trempez les dans les jaunes d'oeufs puis dans les épices. Disposez vos morceaux de viande dans un plat allant au four et enfournez le temps de terminez la cuisson. Servez chaud accompagné comme vous le souhaitez.


Mots-clés: agneau, épices, pain d'épices

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