Fondant Coeur Coulant Caramel au Beurre Salé
La photo est magnifiquement gourmande - assiettecoquette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
25Gr de chocolat dessert au caramel75Gr de beurre salé3 Oeufs100Gr de crème liquide125Gr de sucre75Gr de farine25Gr de maizena
Préparation:
Dans une poêle faire un caramel avec les 125 gr de sucre. Dans une casserole faire fondre ensemble le beurre salé, la crème et le chocolat au caramel jusqu'a ébullition et ajoutez la crème a votre caramel tout en remuant pour que se soit bien lisse.
Une fois votre caramel réalisé tamisez la farine et la maizena ensemble et ajoutez les au caramel remuez bien et enfin ajoutez les oeufs un a un en remuant vite pour ne pas qu'ils cuisent.
Beurrez des petits moules genre moule a muffin et remplissez les avec la pate puis enfournez a four chaud 7 à 8 minutes therm. 7. Démoulez délicatement et dégustez tiède un délice...
J'ai trouvé cette fabuleuse recette sur le blog : http://bricolesetchoco.canalblog.com/archives/2011/01/21/20179661.html
Un véritable délice n'hésitez pas a la tester !!!!
Mots-clés: caramel, coeur coulant, Fondant
Une portion (env. 100 g) :
Calories 317 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 33,5 g
Lipides 16,3 g
Publié par Cepe04
Votes
Magali, Marie et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
30 commentaires
Perrine1988
Bonjour, j'aimerais faire cette recette pour le nouvel an, est-ce que je peux préparer la pâte quelques heures à l'avance et la cuire au dernier moment ?
anais6490
j'ai une recette similaire et lorsque je l'ai faite, j'ai adoré!
eliseb
j'ai essayé mais je trouve qu'il y a un gout de bruler
Invité
quell température le four ?
bettinette
trés trés bon mais attention de ne pas les laisser cuire trop longtemps sinon le coeur est trop cuit
merci pour cette délicieuse recette
Cepe04
il faut trois oeufs comme indiqué dans les ingrédients.
ovlatnom
ça doit etre bon a partir du moment ou l'on connait le nombre d'oeufs a mettre dans la recette un oublie surement.
Cepe04
cette recette est fantastique et je te le recommande vivement !!!!!! merci bonne soirée bises
campanule
miammmmmmmmmmmmmmm meilleur que cela tu meurt,j'adore les moelleux,merci pour le partage
Cepe04
merci lili !! oui ils sont régalés et c'est sincerement a faire et a refaire !!!!! Jadou s'est régalé avec le "camarel" !!!!! elle était trop belle !!! bisous