Gateau pancake de Nadiya Hussain

Un petit déjeuner ou goûter express et délicieux

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de farine
45 Gr de cassonade
1 Pincée de sel
1 Cuillère à soupe de levure chimique
2 Oeufs
2 Cuillères à soupe d'huile neutre (tournesol, arachide, pépin de raisin,. . . )
17 Cl de lait
2 Cuillères à soupe de confiture de fraises (3 cuillères et c'était de la confiture de framboise :-))
2 Cuillères à soupe de beurre de cacahuète (j'en ai pas mis j'en avais pas sous la main)

Préparation:

Dans un saladier versez la farine, le sucre, le sel, la levure, les œufs, le lait et l'huile puis mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse et brillante.
Faites chauffer au micro-ondes séparément la confiture et le beurre de cacahuète quelques secondes.
Versez la pâte dans un moule d'environ 18x22 cm et Répartissez la confiture et le beurre de cacahuète sur la pâte puis faites des zigzag et aller retour avec la cuillères pour marbrer le gâteau et enfournez 10 à 12 minutes à four chaud 180°C.

À déguster tiède ou froid avec un bon café c'est parfait.

Source : Netflix "en cuisine avec Nadiya".


Mots-clés: beurre de cacahuète, bon, confiture, gâteau, gâteau pancake, goûter, Nadiya Hussain, pancakes, petit déjeuner, rapide, simple

Une portion (env. 160 g) :
Calories 438 kcal   Protéines 14,6 g   Glucides 58,4 g   Lipides 13,0 g  

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2 commentaires

Cepe04

Merci Motorola ! Bises

motorola

super ton dessert bise motorola

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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