Madeleine espagnole
Superbes tes petites madeleines - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 œufs 265gr de sucreLe zeste d'un citron 90ml de lait285ml d'huile de tournesol (ou d'olive selon les goûts) 1 cuillère a café de cannelle 1 pincée de sel1 sachet de levure 315gr de farine
Préparation:
Dans un bol battez les œufs entiers et le sucre durant 5 minutes environ. Ajoutez l'huile et le lait puis melangez de nouveau durant encore a peu près 5 minutes. Ajoutez ensuite la farine la levure le zeste de citron la cannelle la pincée de sel et remuez de nouveau. Laissez la pâte poser au frigo durant 2/3 heures.
Deposez des cassettes en papier dans des moules a muffins remplissez au 3/4 et saupoudrez de sucre puis enfournez environ 20 minutes a 200C.
Recette superbe et délicieuse !!! Les madeleines sont moelleuses et dorées vraiment excellente, parfumées a souhaits...
j´ai trouvé cette recette sur le blog de cuisine espagnol ensalsaverde.wordpress.com
Mots-clés: café, cannelle, citron, Espagne, gateaux, goûters, Madeleine, magdalenas, petit déjeuner, thé
Une portion (env. 190 g) :
Calories 810 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 80,4 g
Lipides 46,0 g
Publié par Cepe04
Votes
Véronique, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
18 commentaires
Carotte2512
Manger et approuvé par toute la famille.
Cepe04
Merci beaucoup les filles pleins de bisous !!!
rosinette
très joli
katcelau
hummm a faire bizzz kat
Cepe04
Merci beaucoup !! Bisous
jeanmerode
ils sont superbes
Ma truffe 2
magnifique ,,une vrai prof.!!!!!!!!!!!!!!!!
italmo
superbes tes petites madeleines