Oreillettes du mardi gras
Une recette de dessert excellente par Cepe04
4 Commentaires
128 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500gr de farine2 oeufs6 cuillères a soupe de crème120gr de beurrede l'eau de Fleur d'Oranger1 pincée de sel 60 gr de sucredu sucre glace pour la déco
Préparation:
Dans un saladier petrissez la farine avec le beurre puis faites un puits et ajoutez le reste des ingrédients en mettant les oeufs en dernier. Mélangez a la main jusqu'a obtention d'une pate souple et non collante, faites une boules couvrez et laissez posez toute la nuit.
Le lendemain farinez votre plan de travail et etalez la pate le plus finement possible. Découper de petits losanges et faites une fente au milieu.
Faites chauffez de l'huile dans une poele et faite vos oreillettes de chaque coté jusqu'a quelles soient dorées, posez les sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace.
Le lendemain farinez votre plan de travail et etalez la pate le plus finement possible. Découper de petits losanges et faites une fente au milieu.
Faites chauffez de l'huile dans une poele et faite vos oreillettes de chaque coté jusqu'a quelles soient dorées, posez les sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace.
Mots-clés: mardi gras, oreillettes
Pour 100 g :
Calories 381 kcal
Protéines 8 g
Glucides 51 g
Lipides 13 g
Publié par Cepe04
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
soizic45
tres belles oreillettes j'en veus bien CELINETTE MIAM MIAM 5/5
Signe-Déco
Super, j'aime ces beignets!!!!
Cepe04
merci catounette !! les pets de nones je ne connais pas mais ca doit etre tres bon !!! pourrais tu me donnais la recette sil te plait ??? les oreillettes sont provencales et on les fait pour Mardi Gras !!! c'est super sympas a faire pour le gouters avec l'aide précieuse de nos bambins !!! et Mardi Gras ou pas elles font le bonheur des petits et des grands gourmands !!! bises et bonne soirée
catounette
Une autre recette de bons beignets celinette! je ne devais pas en faire,mon mari n'en ayant pas envie et à 18h il s'est décidé.J'ai donc fait des pets de nonne vite fait mais excellents.Je garde ta recette,bisous