Cepe04

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Pate à Crêpes sans grumeaux !!!!!

Merci elles sont superbe .. - Gourmande

Recette de cuisine 4.84/5

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141 Commentaires

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recette Pate à Crêpes sans grumeaux !!!!!

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour environ 20 crêpes :250gr de farine100gr de sucre4 oeufs1 demi litre de Laitenviron 30 gr de beurre fonduun arôme de votre choix

Préparation:

Dans un saladier mélangez la farine et le sucre au fouet jusqu'a que le mélange soit fluide et ajoutez la moitié du lait remuez bien vous allez obtenir une pate un peu difficile à mélanger ajoutez ensuite les oeufs 1 à1 la pates devient de plus en plus fluide versez alors le reste du lait et mélangez a nouveau ajoutez le beurre fondu ainsi que l'arôme de votre choix remuez bien vous obtiendrais une pates a crêpes fluide et sans aucun grumeaux laissez la reposer environ 1 heure avant de faire vos crêpes...

Mots-clés: chandeleur, crepe, crepes, pate crepe

Pour 100 g :
Calories 305 kcal Protéines 8 g Glucides 46 g Lipides 7 g

Publié par Cepe04

Ça a l'air bon !

141 commentaires

Cora

Super recette aucun grumeaux merci

dimanche, 03 février 2013, 13:49 # -

Cepe04

Merci a tous et a toutes pour vos super message !!! Ils me vont droit au cœur merci encore !! Bisous tous le monde et bonne crêpes !!!

dimanche, 03 février 2013, 08:38 # -

Invité

Je viens de faire cette pâte avec ma recette habituelle mais dans l'ordre indiqué. Le mélange est difficile avant l'incorporation des oeufs mais au final : pas le moindre grumeau! Trop cool. J'ai oublié de remplacer 20% du lait par de la crème fraîche liquide (c'est encor meilleur), ce sera pour la prochaine fois.

samedi, 02 février 2013, 16:11 # -