Poulet au Caramel
Une recette de poulet délicieuse par Cepe04
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 Personnes :400gr d'escaloppe de poulet1 oignon2 CS d’huile25 g de beurre4 CS de sucre en poudre5 CS de sauce soja1 bouillon cube250 ml d’eau1 cc de mélange 4 épices1 cc d’ail en poudre
Préparation:
C'est une recette que je découverte sur le blog Boule de Cotton, c'est un super blog allez y faire un tour si vous pouvez !!!!!
Emincer l'oignon et reserez le pour plus tard. Délayer le bouillon cube dans l'eau et reservez également. Coupez la viande en morceaux et mettez à chauffer l'huile et le beurre dans une sauteuse, faites dorer la viande a feu vif. Ajoutez l'oignon et le sucre puis faites caramiliser le tout. Ajoutez la sauce soja, le bouillon cube, l'ail en poudre ainsi que le mélange a 4 épices. Mélangez le tout et laissez cire a feu vif jusqu'a ce que le mélange réduisse et qu'il est la consistance d'un sirop. (il ne doit presque plus y avoir de sauce et sa doit etre épais et collant sur votre cuillère).
Servit avec du riz c'est un délice !!!!!
Une portion (env. 420 g) :
Calories 688 kcal
Protéines 50,4 g
Glucides 21,0 g
Lipides 37,8 g
Publié par Cepe04
8 commentaires
Lisa
Excellente recette! je recommande!
mel
tres bon
Bink
Très bon et super facile à faire, toute la famille a adoré!!!
Cepe04
Dis moi si vous avez aimé !!!! Oui ça change et c'est pas mauvais !!!!
Bink
On va essayer ce soir, enfin une varie,nte du porc qui à l'air sympa!!!
catounette
J'aime beaucoup,surtout les plats à base de sauce soja,merci pour cette recette,bizz
Cepe04
Merci beaucoup Marie !!!! Tes commentiares me font toujours chaud au coeur !!!
Cré@tions M@rie
Délicieuse ta recette, j'adoreee !!! Belle présentation. Merci, pour ta recette, bisous.